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皆様こんにちは！
フーです。
今回は宮崎市にある「元祖辛麵屋 桝元 中央通店」に行ってきました。
元祖辛麵屋 桝元 中央通店
外観
座席
メニュー
料理
元祖辛麺
1,050円（スモール2辛・持帰）
営業時間と定休日
営業時間：日～木：19:00～3:00（L.O.2:30）
金土祝：19:00～4:00（L.O.3:30）
定休日：無し
住所
宮崎県宮崎市中央通1-11
TEL
0985-31-3428
駐車場
無し
＊近くのパーキングを利用
ホームページ
コメント
宮崎市の繁華街・中央通にある「元祖辛麺屋 桝元 中央通店」で、宮崎名物の辛麺をテイクアウトしてみました。
宮崎を代表するご当地グルメとして知られる辛麺ですが、今回は店内ではなく持ち帰りで実食。
桝元は宮崎県延岡市発祥の辛麺専門店です。
唐辛子の効いたスープに、ふわふわの卵、ニラ、ひき肉を合わせた一杯が人気で、宮崎県内はもちろん全国にも店舗を展開しています。
今回訪れた中央通店は、宮崎市中心街に位置し、観光客や地元の方で賑わう人気店です。
今回はホテルでゆっくり食べたかったため、テイクアウトを利用しました。
注文後は比較的スムーズに受け取ることができ、持ち帰り用として丁寧に包装されていました。
また、テイクアウトの場合どのくらいの持ち帰り時間か丁寧に確認していただきました。
ホテルに帰り実食。
フタを開けた瞬間、食欲をそそるニンニクと唐辛子の香りが広がります。
真っ赤な見た目からかなり辛そうに見えますが、実際に飲んでみると辛さだけではなく旨味もしっかり感じられるスープでした。
ひき肉のコクと卵のまろやかさが絶妙で、後を引く美味しさです。
麺は桝元ならではの独特な食感。
スープとの相性が良く、最後まで飽きることなく食べ進められました。
正直なところ、持ち帰りだと味が落ちるのではないかと思っていました。
しかし実際に食べてみると、スープの旨味や辛さのバランスはしっかり保たれており、自宅やホテルでも桝元の魅力を十分楽しめました。
宮崎を訪れた際には、「元祖辛麺屋 桝元」を訪れてみてはいかがでしょうか！？
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