目次
皆様こんにちは！
フーです。
今回は仙台市の龍亭『元祖冷やし中華』を食べに行きました。
龍亭
外観
座席
約30席
メニュー
料理
涼拌麺（りゃんばんめん）（元祖冷やし中華）
自身で盛り付けて食べます。
マーボー焼きそば
営業時間と定休日
営業時間：昼11:30～14:30
夜17:00～20:30（金曜日～日曜日）
定休日：水曜日
住所
宮城県仙台市青葉区錦町1-2-10
TEL
022-221-6377
駐車場
無し
近隣の駐車場を利用
ホームページ
コメント
仙台駅から徒歩10分ちょっとで『龍亭』に到着できます。
仙台の一角にある龍亭では、元祖冷やし中華を楽しむことができます。
龍亭は全国的に有名で期待が高まります。
冷やし中華は具材と麺が別で来ます。
盛り付けを自分で楽しむことができます。
クラゲや蒸し鶏などを盛り付け、食べていきます。
麺はもちもちとした食感で、タレの風味が口いっぱいに広がります。
クラゲや蒸し鶏、きゅうりの爽やかなコリコリ、シャキシャキ感も食べるたびに感じられ、食感と風味を引き立てています。
そして、タレはさっぱりとした中にも深みのある味わいが楽しめます。
元祖冷やし中華は間違いなく美味しいです。
マーボー焼きそばについては、中華料理店ですので、マーボー豆腐が最高に美味しいです。
マーボー焼きそばが運ばれてきた瞬間、その香りが鼻をくすぐりました。
見た目は、焼きそば麺が見えない程、濃厚なマーボー豆腐で覆われています。
一口食べてみると、マーボーの濃厚さと辛さが広がります。
マーボーソースは本格的で、中華調味料の深い味わいが感じられました。
豆腐のクリーミーさとひき肉の旨味がソースに絶妙に溶け込んでいます。
焼きそば麺はもちもちとしており、ソースとの相性が抜群です。
中華料理のマーボー豆腐と麺が、新たな組み合わせで、絶妙なおいしさでした。
元祖冷やし中華（涼拌麵）とマーボー焼きそば、また、中華料理を食べに龍亭を訪れてみてはいかがでしょうか！？
