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ミシュランガイドに掲載された、鳥取市にあるラーメン店『ホット・エアー』。
その2号店『ホット・エアー2』が島根県松江市にオープンしている情報を見つけ食べに行きました。
ホット・エアー2
極み塩
極み鶏白湯
和え玉
コメント
塩も鶏白湯もすごくおいしいです。
スープがなんともいい味です。
ごはんと合わせて食べても、また最高に美味いです。
和え玉はそのまま混ぜて食べて、スープをかけて食べてと味わい方も変えることができます。
『極み醤油』と『極み味噌』は今回食べませんでしたが、どちらも食べてみたいです。
1号店がミシュランガイドに載る理由がわかる気がします。
営業時間と定休日
昼営業：11:00～15:00
夜営業：17:30～20:00（金土日祝）
定休日：毎週火曜日 第3月曜日
住所
島根県松江市向島町184
TEL
0852-22-7522
メニュー
塩・醤油・味噌・鶏白湯どれもおいしそうです。
駐車場
店舗の通り沿いに駐車場は4台あります。
