目次
皆様こんにちは！
フーです。
今回は「ひるぜん焼そば」を食べに『いち福』に行ってきました。
いち福
外観
座席
約30席
・テーブル席
・座敷
メニュー
料理
ひるぜん焼そば
620円
ホルモン焼きそば
860円
営業時間と定休日
営業時間：11:00～14:00
17:00～22:00
定休日：月曜日
住所
岡山県真庭市蒜山中福田207-5
TEL
0867-66-5366
駐車場
有り
20台
ホームページ
無し？
コメント
ひるぜん焼そばは岡山県蒜山高原のB級グルメ。
鶏肉（かしわ）を使った焼きそばで、味噌のソースで味付けされているのが特徴です。
鶏肉の脂っこいことがないお肉と、味噌の程良い濃さが食べやすい焼きそばです。
そんなひるぜん焼そばは、蒜山高原のいくつかの店舗で食べることができます。
今回は「いち福」に行ってきました。
アクセスには車が必須です。
場所は比較的わかりやすく、蒜山インターからほぼ一本道です。
お店の雰囲気は、地元の人と観光客とが訪れるお店で落ち着きます。
お店に入り、「ひるぜん焼そば」と「ホルモン焼きそば」をいただきました。
焼きそばは間違いないです。
ひるぜん焼そばは、鶏肉と味噌のバランスが絶妙で、美味しさと食べやすさでもう1皿欲しいくらいペロリと食べれます。
ホルモン焼きそばは、お肉が鶏肉からホルモンに変わり、脂の旨味が増します。
ホルモンのブリブリの食感が、ひるぜん焼そばとは違った味わいを醸し出します。
ホルモン焼きそばも美味しいです。
今回は行っていませんが、津山には「ホルモンうどん」のB級グルメがあります。
また、今度機会に行ってみたいと思っています。
ひとまずは、蒜山高原を訪れた際には「ひるぜん焼そば」を食べに「いち福」を訪れてみてはいかがでしょうか！？
